Цветопедия - сайт о цветах и растениях

Меню сайта
Категории каталога
Растения полей [40]
Растения лесов [56]
Приветствую Вас Гость

Главная » Растения » Растения полей

Чина

Чина клубневая

Lathyrus tuberosus L. (Бобовые, Viciaceae)

        Даже не верится, что такое нежное и душистое растение, как чина клубневая, — всего лишь полевой сорняк, причем чрезвычайно активный. В интенсивном вегетативном размножении принимает участие множество корневых отростков и отводков. Они разносят сорняк по полям и межам, кюветам и сухим откосам. Попав в кустарник, чина, будучи светолюбивым видом, опутывает его, стремясь подняться как можно выше. Если она не находит опоры, то стелется по земле, сплетаясь с травой. Видовое название данной чины (tuberosus — клубневая) произошло от подземных запасающих органов, корневых клубеньков, присущих этому виду.

        Сразу после появления всходов молодая чина образовывает мелкие разветвленные корешки. В местах разветвления появляются шаровидные или продолговатые корневые клубеньки, которые начинают расти, увеличиваясь в объеме. Их развитие заканчивается приблизительно на четвертый год. Поверхность у клубеньков темная и жесткая, внутренняя часть почти белая; в ней содержатся запасные крахмальные и сахаристые вещества. Хотя на вкус клубеньки весьма терпкие, тем не менее у детей бедняков, собиравших их прямо с борозды, они считались лакомством. В немецком языке клубеньки (а потом и все растение) получили название «земляные орехи» — Erdnuss, Acker-nuss, из-за сходства формы клубенька с орехом и по вкусу. «Орехи», сваренные в соленой воде, значительно вкуснее. В народной медицине их применяли против расстройства желудка; в жареном виде они употреблялись вместо кофе, а также использовались как корм для свиней.

         Чина клубневая имеет оригинальный цветок, источающий сильный и приятный запах. Недаром из него раньше получали препарат для духов, своим ароматом напоминавший розу. Листья чины простые, заканчиваются разветвленными прицепками (1), которыми чина цепляется за опору. Стручок достигает в длину 3 см, каждое семя в нем отделено (2).

        Цветение наблюдается от июня до сентября. Данный вид чины — сорняк, встречающийся среди самых различных сельскохозяйственных культур. После косьбы растение регенерирует и растет снова, однако частый покос переносит хуже, поэтому она реже встречается среди кормовых трав. В более теплых местах прекрасно развивается, в северных областях и на более или менее значительной высоте над уровнем моря чины мало. Корневая система проникает относительно глубоко, благодаря чему растение легко выдерживает длительные периоды сухой погоды без осадков.
Советуем прочитать: василек | статья: лютик
Чина
Чина

Категория: Растения полей | Добавил: cvetovod (22.06.2008)
Просмотров: 1651
Наш опрос
Есть ли у Вас мечта?

Всего ответов: 502
Статистика

Цветопедия © 2014
Создать сайт бесплатно   Правила использования информации